点亮星标

生病后普通被叮咛要忌口：

小一又友伤风发热咳嗽，会被嘱咐说，不可吃发物啊，可能会增热生痰；长者作念手术，也会听到不让吃发物的嘱咐，挂牵手术伤口愈合不良。致使，过节时刻吃瓜子花生，也会被叮咛，"发物，要少吃"！

发物，究竟是什么东西？吃了真是不好吗？

西医中医，

见解大不同

西医说能吃！

在当代医学里，莫得"发物"一说。在西医看来，生病约略受伤时，惟有是不外敏的食物就皆能吃。

比如，鱼、虾、牛肉、羊肉等是民间哄传的发物，关联词现在莫得盘问证实这些食物会导致伤口或病情恶化，反而因为富含优质卵白质，合适摄入是成心于伤口愈合的。

惟有不外敏，海鲜、牛羊肉、鸡鸭肉、鸡蛋等这些在保证卫生烹饪情况下完全不错吃。面临疾病，免疫功能的正常开动皆离不开卵白质，当免疫系统废除病毒时，卵白质的销耗也在增多，这时饮食的卵白质供应一定要豪阔，而不是要死心卵白质摄入。

中医说要看东谈主！

从中医的角度，食物不错提供养分，但也可能会引动东谈主体内的气血变化，从而影响疾病的发生、发展。

"发"，不错相识为引发、诱发，发物即是指那些容易诱发旧病或在患病技能会加剧病情的食物。

是以，发物的限制突出平庸。关联词，某种食物是否属于发物，并不是全皆的，时时是"因病而异、因东谈主而异"，需要聚合个东谈主体质和疾病景色等判断。

发物，

如何因病而异、因东谈主而异？

对健康东谈主来说，扫数的食物皆不是发物；有病之后，那些会引起疾病复发或加剧的食物才是发物，这是"因病而异"。

另外，发物也把柄体质的不同而异，如梨能滋阴降燥，但关于体质虚寒的东谈主而言，其性味偏凉，是一种冷积发物，这是"因东谈主而异"。

具体来说是这么别离的：

因病而异

看生病景色

泻肚、便秘、胃肠功能不好的患者，葱、姜、蒜等辛辣和糯米、油炸食物、烧烤等等食物即是发物。

过敏的患者（如荨麻疹、湿疹），海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋等食物就有可能是发物。

痛风的患者，更要减少嘌呤含量高的食物，比如海鲜、豆类、紫菜、香菇等。

糖尿病患者，限定淀粉、米饭、甜品食物的摄入量。

皮肤瘙痒、眼疾、中风等患者不可食用热性食物，如狗肉、酒、胡椒、大蒜、黄鳝、泥鳅、草鱼、胖头鱼、白鳞鱼等。

因东谈主而异

看个东谈主体质

发热之物

代表食物：生姜、花椒、胡椒、韭菜、羊肉、狗肉、咖喱、辣椒。

忌食东谈主群：容易上火的东谈主要少吃，急慢性咽炎、肺结核、肺热咳嗽、便秘等患者不宜食用。

宜吃东谈主群：寒性体质的东谈主，吃这些食物不错温暖学魄，助阳驱寒。

发风之物

代表食物：鸡蛋、牛奶、香菜、香椿芽、鱼、虾、海鲜等。

忌食东谈主群：这些食物容易引发东谈主体的各式过敏反映，加剧皮肤湿疹、瘙痒、荨麻疹等，是以过敏性体质的东谈主以及有过敏性疾病的东谈主不稳当吃。

宜吃东谈主群：除了对以上各式食物有过敏症状的，其他东谈主皆不错吃，因为这些食物皆是优质卵白质的精良起原。

动气血之物

代表食物：桂圆、辣椒、羊肉、狗肉、白酒等。

忌食东谈主群：这类食物热性高，有活血动血的功效，有出血症状的东谈主如月过程多、流鼻血、过敏性紫癜、尿血、便血的东谈主，动了手术的东谈主不稳当吃。

宜吃东谈主群：动血的发物关于体质虚寒的东谈主具有一定的温补作用，不错缓解虚寒引起的胃痛、算作冰凉、肩周炎、头痛、腹痛等症状。

是以，生病受伤了到底能不可吃发物？全看你信中医一经西医啦！

但无论如何说，逐日三餐要标准进食，饮食清淡易消化，食物千般，保证谷类、优质卵白质类食物、簇新蔬菜和生果摄入量，并多饮水。掌持好这个标准，疾病就会好得快。

参考文件

金妮 , 向荣欣 , 曹昶铮 , 等 . 中医忌口的沿革发展探析 [ J ] . 中药与临床 ,2023,14 ( 04 ) :62-68.

著述作家：小吴

图片起原：摄图网

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